压力锅的使用方法及注意事项

如果是刚刚购买回来的压力锅还没有使用过，那需要将锅整体清洗干净，然后还可以在锅的上面还有下面放入少量的食用油，有助于初次开合。

接下来就要通电，再调整时间，比如设置在20分钟或者30分钟，压力锅就开始运行了。等到烹饪完成之后，不要急于打开，将电源先关闭，然后可以用淋水来降压，等到冷却好了之后，可以将气压阀提出来，将里面的气体放掉，再逆时针方向开盖。

使用压力锅的时候，一开始要用大火，之后再改用小火慢慢蒸煮。

每次加盖之前，还得注意看一下它的排气孔是否通畅，千万不能出现堵塞的现象，要不然就会导致压力比较大。