生活中的健脑食品

一、核桃仁——传统的健脑佳品1、功效：核桃仁含有大量的不饱和脂肪酸，可使人具有良好的脑力，对于治疗神经衰弱和失眠症也有良好的效果。2、取量：每人每日吃2~3个核桃（剥成核桃仁后约重10克）为宜，过食则会引起腹泻。

二、母乳——无可替代的健脑食品功效：母乳中富含不饱和脂肪酸(可健脑）、蛋白质（帮助肠道消化）、乙型乳糖（有益于婴儿的抗病力）、溶菌酶（可提高婴儿抵抗麻疹、小儿麻痹症、脑膜炎、肠道功能紊乱等病的能力）、锌（缺锌会引起生长停滞和贫血）。

四、蔬菜、水果——天天使用的健脑食品功效：黄绿色蔬菜和新鲜水果中含有丰富的维生素C，有益于人的身、脑健康。

五、禽卵——营养丰富的健脑食品

六、动物内脏——令人刮目的健脑食品功效：动物内脏富含丰富的不饱和脂肪酸以及其他各种营养素，对人的身体和脑的健康答有裨益。

七、红花油——植物油健脑之冠功效：红花油所含的亚油酸高达77%，在植物油类中是最高的，而且还含有相当丰富的维生素E，对于因疲劳而活力锐减的酸性头痛、酸性体制有激发活力的作用。

八、海产品对大脑有补益

九、豆类食品的特殊功勋功效：以大豆为例，它含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B、谷氨酸等大脑所必须的营养物质。为什么和尚不吃动物食品也可以长寿，而且脑灵体健、耳聪目明、头脑清醒，很大程度上归功于他们喜欢吃豆类食品。

十、多吃五谷杂粮好处多功效：多吃杂粮，身体和大脑所需要的各种营养物质才能得到全面、更多的满足、从而使身体更加健康、头脑更加发达。