所谓南北差异，不知道吃惯了粗大的棕色咸腊肠的北方朋友，第一次见到南方细小的红色甜腊肠时是什么反应。好奇地买回家了，却不知道怎么吃？此处一道最简单的吃法奉上，科学搭配，好吃不长胖！
食材
1
广式腊肠 一根半
2
土豆 一个
3
鸡蛋 一个
方法/步骤
1
准备好所有的材料。
2
腊肠切长厚片。
3
土豆同样也是切长厚片。
4
摆盘，土豆在下面，腊肠均匀的铺在土豆上。
5
上锅蒸15分钟，焖5分钟即可。
6
这里，土豆代替了主食，蒸代替了其他的烹饪方式，肉类排出了一部分的油脂，可谓健康减肥的首选。
注意事项
大火烧开水后改小火，再上锅蒸制。
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