好吃
食材
1
清鱼 2条
2
葱姜蒜 适量
方法/步骤
1
准备食才
2
黑木耳泡发好,洗净
3
咸青鱼用水浸泡半天洗净切块,用油煎成两面金黄,盛出
4
豆腐切大块,用油煎
5
两面煎成金黄盛出
6
取砂锅,放入姜,蒜,辣椒,
7
放入豆腐
8
放入鱼块
9
放黑木耳,加适量水,料酒,糖,
10
加老抽,一调羹甜面酱,中火煮开,小火炖20分钟
11
加鸡精,葱花即可.
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清鱼 2条
葱姜蒜 适量
准备食才
黑木耳泡发好,洗净
咸青鱼用水浸泡半天洗净切块,用油煎成两面金黄,盛出
豆腐切大块,用油煎
两面煎成金黄盛出
取砂锅,放入姜,蒜,辣椒,
放入豆腐
放入鱼块
放黑木耳,加适量水,料酒,糖,
加老抽,一调羹甜面酱,中火煮开,小火炖20分钟
加鸡精,葱花即可.