紫苏其实是一种保健菜品
食材
1
五花肉 250Ｇ
2
紫苏叶 10片
3
金针菇 50Ｇ
4
青辣椒 1个
5
红彩椒 1个
方法/步骤
1
金针菇洗净切去根部，青红椒洗净切丝，五花肉片切成5、6厘米的片。
2
紫苏叶洗净沥去水分。
3
电饼铛或其他锅具预热抹薄油
4
下入金针菇、青红椒翻炒，倒入烤肉酱迅速翻炒均匀盛出。
5
五花肉片入锅徐素翻面，调入烤肉酱，翻版均匀盛出。
7
包好的五花肉紫苏包、口味清香独特。
注意事项
紫苏具有散寒解表，宣肺止咳，理气和中，安胎，解毒的食疗作用。
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