平时有个不好的习惯，焖米饭经常闷多，剩下的米饭最好的解决办法就是炒米饭，又快又美味。
食材
1
剩米饭 一碗
2
胡萝卜 100克
3
莲藕 100克
4
蒜薹 100克
5
香葱 自定
6
熟黑芝麻 自定
方法/步骤
1
准备好剩米饭、胡萝卜、莲藕、蒜薹，把胡萝卜、莲藕、蒜薹切成小丁。
2
热锅放油，分别放入蒜薹、胡萝卜和藕丁，翻炒。
3
翻入米饭继续翻炒，把饭疙瘩全部打散，放入盐和生抽继续翻炒至米饭颜色均匀
4
把超好的米饭盛到碗里，碗上扣好盘子，然后拖住碗底倒扣到盘子上，撒上香葱末和黑芝麻，一盘香喷喷的炒米饭就完成了。整个过程大概五分钟，辅料可以根据家里储备的食材和自己的爱好随意更换，平时我也会放木耳、鸡蛋、玉米、豌豆粒等等。
注意事项
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