土豆是薯类蔬菜，是家常便饭都要做的菜，土豆的营养价值很高和猪肉皮配菜就更好了，但是土豆要通过焖煮才能将猪肉皮煮烂才好吃。
工具/原料
1
300克土豆
2
50克猪肉皮
3
20克豆油
4
100克水
5
电磁炉
6
3克酱油
方法/步骤
1
将买回来的土豆冲洗去皮用刀切成均匀的土豆片，将猪肉皮用刀切成均匀的段。
2
将电磁炉开关打开，将豆油放入炒锅烧热后将猪肉皮放入炒锅中翻炒到6分熟，将备好的土豆片放入炒锅中翻炒到6分熟。
3
将备好的调制酱油放入炒锅中翻炒，
5
盖上炒锅盖焖煮3分钟后关闭电磁炉开关。
6
将焖煮好的土豆猪肉皮用饭盆盛上。
注意事项
放水后要焖煮3分钟。
上一篇：轻松治疗顽固脚气