莴苣怎么做好吃，如何炒莴苣
食材
1
莴苣 1
2
肉 适量
3
葱 适量
4
姜 适量
5
辣椒 适量
方法/步骤
1
将莴苣多余的叶子去掉
2
去掉外边坚硬的皮
3
将处理干净的莴苣切断
4
将每一段切成片
5
将切好的莴苣泡在热水中焯一下备用。
6
胡萝卜类似方法切成片，用热水焯一下
7
起油锅，放入葱姜辣椒爆香。
8
然后放入肉片，翻炒至肉片变成白色。
9
翻炒至肉片变成白色是放入莴苣翻炒。
10
放入盐，鸡精等即可出锅，美味简单的清炒莴苣就做好了。
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