日常生活中的醋的妙用（二）

发面时，如多加了碱，可加些醋把碱中和，这样蒸出的馒头就不会变黄变苦。

切过生鱼、生肉的菜刀，加醋抹一下，可除腥味。

理发吹风前，在头发上喷一点醋，吹烫的发式能长久保持。

洗头时，在水中加一点醋，可以防止脱发，并使头发乌黑发亮。

洗涤有色布料时，在水中加一点醋，不易掉色。

醋对治疗脚气病很有效：配方：食醋1000克，明矾50克。方法：每天用此药水泡脚一次，每次泡完后，不要用毛巾擦干而让其自然干燥。每隔5——6天，再泡两天，方法同前。