非常漂亮的装饰!
食材
橙皮 1
方法/步骤
1
由柳橙中心点起将柳橙切半。
2
将半个柳橙切一厚片,约1.5厘米。
3
从橘色皮与白色皮中间位置下刀,去皮。
4
不要削到果肉。
5
削皮至3/4。
6
若皮太厚,再削薄。
7
扭转皮以确定其形状及厚薄度一致。
8
由上至下划刀(上不断下断)。
9
每刀宽与长一致为佳,切6刀左右。
10
将皮反向划刀(上不断下断)。
11
切6刀左右。
12
将皮扭转。
13
包入樱桃。
14
用果叉辅助固定。
15
完成装饰品。
注意事项
橙子选皮薄的,大点的橙子!
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