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饮料装饰之“太阳”

非常漂亮的装饰!
食材

橙皮 1

方法/步骤
1

由柳橙中心点起将柳橙切半。

2

将半个柳橙切一厚片,约1.5厘米。

3

从橘色皮与白色皮中间位置下刀,去皮。

4

不要削到果肉。

5

削皮至3/4。

6

若皮太厚,再削薄。

7

扭转皮以确定其形状及厚薄度一致。

8

由上至下划刀(上不断下断)。

9

每刀宽与长一致为佳,切6刀左右。

10

将皮反向划刀(上不断下断)。

11

切6刀左右。

12

将皮扭转。

13

包入樱桃。

14

用果叉辅助固定。

15

完成装饰品。

注意事项

橙子选皮薄的,大点的橙子!

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