因为有鸡蛋干的加入,让炒面的味道变得不在普通。一盘炒面就能满足你的胃。
食材
1
挂面 1把
2
沈师傅鸡蛋干 1块
3
韭菜 1把
4
酱油 1勺
5
食用油 1勺
步骤
1
韭菜摘好洗干净,鸡蛋干,挂面备好。
2
鸡蛋干切丝。
3
韭菜切成寸段。
4
水开下挂面煮3分钟,不要煮太烂,面条掐断有白芯即可。
5
面条捞出用凉水冲凉,拌一小勺油进去防止面坨。
6
油烧热,下韭菜和鸡蛋干翻炒。
7
调入盐和酱油。
8
把面条入锅中翻炒均匀关火。
9
美味的鸡蛋干炒面。
10
撰写制作步骤
挂面 1把
沈师傅鸡蛋干 1块
韭菜 1把
酱油 1勺
食用油 1勺
韭菜摘好洗干净,鸡蛋干,挂面备好。
鸡蛋干切丝。
韭菜切成寸段。
水开下挂面煮3分钟,不要煮太烂,面条掐断有白芯即可。
面条捞出用凉水冲凉,拌一小勺油进去防止面坨。
油烧热,下韭菜和鸡蛋干翻炒。
调入盐和酱油。
把面条入锅中翻炒均匀关火。
美味的鸡蛋干炒面。
撰写制作步骤