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薯泥鱼肉羹怎么做

如今的准妈妈们,为了宝宝的健康成长,可真是费了不少心思,尤其是补钙的问题,相信大家都咨询过不少育儿专家吧,专家们一致都认为,孩子有时候缺钙,并不是因为钙质补充少了,而是维生素A和维生素D补充得不够,那即使补充再多的钙,也只能够吸收很少一点点…今天我们就来制作九阳豆浆机食谱中的薯泥鱼肉羹,这道菜就可以很好地解决宝宝补钙过程中维生素A和D的补充问题,来看看都有哪些豆浆机食材呢?其实很简单,只需要土豆和鳕鱼就可以了…
食材
1

土豆 250g

2

鳕鱼 80g

3

芹菜 少许

方法/步骤
1

选择新鲜的鳕鱼

2

鳕鱼洗净切块备用,鳕鱼肉质细嫩,而且刺非常的少,更主要的是鳕鱼富含补钙所必须的维生素A和D,当然它的蛋白质也很丰富。

3

豆,一颗不起眼的土豆包含了许许多多宝宝必不可少的营养物质,它含有的 磷、钙、维生素等都是宝。先把土豆的外皮削去,再把土豆冲洗干净,切成小块备用。

4

将准备好的鳕鱼块和土豆块放入料理煲,鳕鱼四分之一,土豆四分之三,要按照这个比例来做,鳕鱼不要放太多,加入少量的水。

5

选择“营养米糊”启动料理煲,如果家里没有料理煲,也可以用料理机或食物搅拌机把鳕鱼和土豆分别打碎,然后手工搅拌混合在一起,放入小锅中,加一点水小火熬煮,但要注意人不能走开,一边煮一边不停搅拌,因为土豆淀粉多、容易糊锅。

6

15分左右,热腾腾香喷喷的薯泥鱼肉羹就制作完成了

7

装盘倒入碗中

注意事项
1

鳕鱼含有丰富的钙,以及促进钙吸收的维生素A和D,土豆的维生素和矿物质含量丰富,吃完饭让宝宝晒晒太阳,也是极好的。

2

对于有多动症的孩子来说,这到菜也是很有用的哦。

3

要注意火候,不能煮太久。

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