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香蕉蓝莓玛芬蛋糕

健康美味,简单易学,懒人必备,在家也可以轻松尝试,但是做法是关键,还原食物本真的味道,我一直坚持无添加,这款香蕉蓝莓玛芬蛋糕不仅在味道上无与伦比,做法更是简单。
食材
1

通用粉 200g

2

蓝莓 120g

3

香蕉 2根

4

葡萄干 50g

5

鸡蛋 2个

6

泡打粉 半茶匙

7

盐 一茶匙

8

肉桂粉 半茶匙

9

烘焙苏打 一茶匙

10

细砂糖 100g

11

玉米油 100ml

12

香草精 2茶匙

方法/步骤
2

搅打均匀

3

放两根香蕉,越熟越好,可以提前放两天,开始变软最好,比较甜。用搅拌棒打碎,什么方法都行,只要混合均匀。

4

放混合好的干粉,继续搅拌 呈没有颗粒的糊糊状

5

蓝莓和葡萄干 自己也可以随心加减辅料,混合好

6

铺上烘焙纸 把糊糊倒进去  烤箱预热180摄氏度 1小时

7

取出冷却15分钟 脱模开吃

注意事项
1

我做的一般甜度,如果想更甜就多一倍砂糖,如果不要那么甜就减三分之一

2

我用的海盐比较淡,大家酌情减量

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