首先简介一下牛心汉堡是以牛心肉和面包为主做成的鱼粮,而非牛肉加两片面包做成的汉堡。
工具/原料
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主料(鲜虾)
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主料(牛心)
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辅料(新鲜鱼肉)
方法/步骤
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2.处理好的鲜虾,牛心,鱼肉等使用好一点的绞肉机绞,每一种食材分开进行,尽可能的绞成肉泥,越细越好。
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3、添加各种营养元:通常情况下,我会添加的有:汤臣倍健螺旋藻片、21金维他、金施尔康多元维生素片、健胃消食片,善存片,大蒜(可用优质的大蒜素代替),深海鱼肝油等等。这里为了节约资源就不一一展示柜子里的这些东西了,全部用打粉机打成粉末混合均匀备用。
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4、装袋冷冻保存:装袋,密封,贴好标签,因为每次做的有牛心堡,药堡,鱼虾堡(不添加牛心)两三种,所以贴好标签方便以后辨认。最后放到冰柜冷冻保存起来。
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