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法式奶油贻贝

看了好先生以后就开始更爱做饭了,看见陆远给江莱在她生日的时候酒店厨房给她做这道菜的时候就很想吃,我朋友也特别喜欢吃这个我就做了,真好吃,喜欢吃奶味的 西餐的朋友们可以尝试哦。
食材
1

贻贝 20个

2

洋葱 半个

3

大蒜 4瓣

4

欧芹 5根

5

黄油 适量

6

奶油牛奶 200毫升

7

盐 少许

8

红尖椒 4颗

9

米酒 适量

步骤/方法
1

把洋葱切丁,蒜剁碎,尖椒切小,欧芹只要叶子并切小,把黄油切好

2

热锅把黄油加热

3

把备好的洋葱 蒜粒翻炒至变透明有香味

4

放入贻贝 翻炒30秒左右

5

加入含有奶油的牛奶,加四小杯米酒 炒至奶冒泡

6

然后加入欧芹跟辣椒翻炒直至奶油变少了一点点 变粘稠了一点点就可以 最后根据自己口味加盐

7

最后剩的汤汁可以拿来煮个意面拌着吃哦!

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