大白菜和猪肉是最常见的肉馅，可以用来包包子，也可以包饺子，吃来鲜嫩多汁，口感也是特别好，那么白菜猪肉馅包子怎么做？一起来看看吧。
食材
1
五花肉馅 500g
2
面团 300g
3
白菜 200g
4
葱末 50g
5
姜末 20g
6
料酒 20g
7
五香粉 10g
8
老抽 10g
9
香油 10g
10
盐 5g
方法/步骤
1
白菜切碎备用。
2
用手挤出白菜的菜汁。
3
碗中加入肉馅和白菜碎。
4
加入适量的姜末、葱末。
5
加入适量的五香粉和料酒。
6
加入适量的老抽和香油。
7
搅拌均匀。
8
将面团揉成长条状。
9
分成每个包子用的面团。
10
将面团擀平。
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放入适量的馅料。
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包成包子的形状。
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放入蒸屉蒸15分钟，关火后再焖三分钟。
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美味的白菜猪肉馅包子就做好了。