先将银耳泡发。投入沸水锅煮烫1~2分钟即可。煮好的银耳捞出放凉。将牛奶煮热后放入冰激凌份搅匀后，加入银耳搅匀。放凉后用电动搅拌机搅打，中间隔十分钟搅打一次，共三次后，放入冰箱冷冻室，隔十分钟搅拌一次，我共搅拌了五次，然后冷冻十小时以上。用冰激凌勺取出即食。
食材
1
冰激凌粉 一代100克
2
牛奶 300g
3
银耳 干品3~5克
步骤
1
先将银耳泡发。
2
投入沸水锅煮烫1~2分钟即可。
3
煮好的银耳捞出放凉。
5
放凉后用电动搅拌机搅打，中间隔十分钟搅打一次，共三次后，放入冰箱冷冻室，隔十分钟搅拌一次，我共搅拌了五次，然后冷冻十小时以上。
6
用冰激凌勺取出即食。
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