重庆火锅与米线的完美搭配，有火锅的麻辣鲜香，又比火锅更方便快捷
食材
1
火锅底料 少许
2
米线 230g
3
骨汤 700g
4
午餐肉 2片
5
鹌鹑蛋 1个
6
豆腐皮 30g
7
青菜 30g
8
肉丸子 10g
9
猪耳 10g
10
脆皮肠 15g
11
盐 少许
方法/步骤
1
将火锅底料放入骨汤之中，煮沸，沸到什么程度？别把汤熬干了就行。最后放少许盐。少许是多少，那得看你爱吃多少，反正一包肯定多了
3
把各种配料放入步骤1中的汤里烫熟，肉多烫会。熟了捞出来。别问图里为什么有毛肚，爱吃你也可以放，但刚烫熟你得忍住别吃。
4
将步骤1煮好的汤浇到米线上，再把烫熟的各种配料一一放上去，基本就好了。为什么不把配料直接烫熟一起浇上去，还得捞出来？因为一一放上去好看！
5
最最重要的一步！拍照发朋友圈，等待点赞
注意事项
火锅底料是店里自己炒的，你不是重庆人肯定炒不了，别挣扎了，超市买包底料吧，味道还将就
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