市场里卖的花生豆芽看上去白白嫩嫩的,可是你知道怎么做简单而且还好吃吗?
工具/原料
花生豆芽、调料
方法/步骤
1
首先我们将买回来的豆芽挑选一下,去掉那些坏的。
2
用剪刀去掉根须。
3
用清水漂洗干净备用。
4
用手折成小段后入开水中焯水两分钟出锅过凉水备用。
5
装入盘中,有兴致的话可以摆个盘。
6
加入蒜沫、盐、酱油、醋、白糖、红油辣椒、最后撒上葱花就可以上桌了。
注意事项
焯水不宜过长时间。
上一篇:花豆小米粥的详细做法图解
花生豆芽、调料
首先我们将买回来的豆芽挑选一下,去掉那些坏的。
用剪刀去掉根须。
用清水漂洗干净备用。
用手折成小段后入开水中焯水两分钟出锅过凉水备用。
装入盘中,有兴致的话可以摆个盘。
加入蒜沫、盐、酱油、醋、白糖、红油辣椒、最后撒上葱花就可以上桌了。
焯水不宜过长时间。