豆腐本来就很好吃,但是有没有试过喝可乐一起吃呢,别有一番风味哦
食材
1
豆腐 适量
2
可乐 适量
3
辣椒 适量
4
生姜 适量
5
葱 适量
6
白芝麻 适量
7
酱油 适量
8
香叶 适量
9
大料 适量
10
桂皮 适量
11
盐 适量
方法/步骤
1
豆腐切成小块,撒上少许盐,腌制15分钟,生姜切丝,辣椒切段,葱切丝
2
锅中倒油加热,下如豆腐,小火慢煎
3
当豆腐都煎成金黄色的时候,下入葱,姜和辣椒,炒出香味
4
放入可乐、酱油、大料、桂皮、香叶和盐 ,并加入清水
5
用大火烧开,改为中火炖猪
6
待汤汁浓稠撒入葱花和白芝麻,炒匀后即可出锅
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