鸡排是很多人都十分喜欢的美食，今天就来一起学着做吧！
食材
1
鸡胸 2块
2
洋葱 半个
3
胡萝卜 1根
4
面包屑 适量
5
生菜 适量
6
西红柿 适量
7
美奶滋 适量
8
盐1 小勺
9
酱油 3大勺
10
白胡椒粉 1小勺
11
干淀粉 3大勺
12
清水 5大勺
方法/步骤
2
洋葱半个，胡萝卜1根。
3
用刀把鸡胸从中间片成两片。
4
用刀背在鸡胸肉两面上反复敲使之松懈，以便腌制时更入味。
5
洋葱切丝，胡萝卜去皮薄片。
6
将鸡肉、洋葱、胡萝卜放入碗中，加盐，酱油和白胡椒粉。
7
抓拌均匀后放保鲜盒中，盖盖腌2小时。
8
2个小时后将干淀粉加清水调成淀粉糊，铺好面包屑。
9
把鸡肉放水淀粉中双面沾满，再放入面包屑中双面沾满。
10
锅中倒适量的油，烧热后改小火，放入鸡排，煎至双面金黄。
11
鸡排和生菜、西红柿、美奶滋一起食用，味道真的没的说。
12
没办法，成品就是好看，自我陶醉一下。
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