谢谢大家的支持喔! 教大家做 蟹黄鲍鱼.~
步骤/方法
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首先将鲍鱼改成滚刀片备用。
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下面开火,放入葱、姜、蒜末、鲍鱼块。
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放入蟹黄煸炒,然后在放入油菜心。
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料酒、白糖、精盐、葱姜水、味精,抄10秒放胡椒粉,味精。
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用湿淀粉放勾芡待沸,最后淋入明油, 出锅
营养分析
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1.鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;
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2.鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质;
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3.鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用;
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4.鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患;
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5.鲍鱼具有滋阴补养功效,并是一种补而不燥的海产,吃后没有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也无妨。END
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