美味新纪元
食材
1
头菜 1/5个
2
胡萝卜 半个
3
虾皮 可选
4
鸡蛋 一个
5
盐 少许
6
面粉 少许
7
水 少许
方法/步骤
1
将圆白菜切丝、胡萝卜插丝加入鸡蛋和面粉、盐。如果干可以加水少许，调成略干的糊状（因为是蔬菜饼所以面粉不要加多，主要起到把菜粘在一起就好）
2
放入煎锅中，放入底油，把调好的面糊等量分别放入煎锅，按压不要太厚。
3
煎至金黄色出锅
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头菜 1/5个
胡萝卜 半个
虾皮 可选
鸡蛋 一个
盐 少许
面粉 少许
水 少许
将圆白菜切丝、胡萝卜插丝加入鸡蛋和面粉、盐。如果干可以加水少许，调成略干的糊状（因为是蔬菜饼所以面粉不要加多，主要起到把菜粘在一起就好）
放入煎锅中，放入底油，把调好的面糊等量分别放入煎锅，按压不要太厚。
煎至金黄色出锅