五花肉卷金针菇是一道很常见且很受欢迎的家常菜，做这道菜时要注意诸多细节。下面小编就为大家介绍怎么做五花肉卷金针菇。快来看看吧。
方法/步骤
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将200g金针菇卷入100g五花肉片中，用牙签串好。
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将10g辣酱，10g耗油，10ml生抽，10g姜末和10g白糖，拌匀。
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锅中加10ml油，烧热，放入金针菇卷。
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中火煎至变软，刷上酱料，煎几分钟，再刷第二遍酱料，再煎几分钟即可。
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总结如下。
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