可乐鸡翅是一道很常见的家常美味菜，也是很多女孩子喜爱的菜之一。主料是鸡翅和可乐汽水，没吃过的话可能难以想象可乐和鸡翅搭配出来是什么味道，吃过之后会觉得味道还挺鲜美的，鸡翅口感也很嫩滑，还留有些许可乐的香气，下面我们开始做一道可乐鸡翅大餐吧。
食材
1
鸡中翅 500克
2
可口可乐汽水 1罐
3
葱 一段
4
姜片 3片
5
盐 1/4小匙
6
生抽 2匙
7
料酒 一小匙
方法/步骤
1
准备材料，将鸡翅洗净待用。
2
鸡翅在沸水中焯烫一下去掉腥味。
3
锅里倒油烧热，放入鸡翅，煎到两面泛黄。
4
放入葱、姜片、料酒略翻炒。
6
再加入生抽和少许盐翻炒均匀。
7
大火烧开，转小火闷20分钟左右。
8
最后再开大火收至浓稠但不干锅的状态即可。
注意事项
1
生抽酱油已经有盐了，盐的量要酌情添加。
2
如果买的鸡翅比较肥大，可以在鸡翅上划两刀方便更入味。
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