冬季养生适合吃的蔬菜

包心菜，在包心菜里含有的维生素c是很多的，而且包心菜中的钙元素也是大量存在，当然经常吃包心菜对于我们身体的新陈代谢都是有很大的益处的。

小白菜，在中医方面上去看，小白菜是对于胃肠很好的，冬季的时候，人们总是喜欢吃火锅的，很容易引起肠胃不适的，多吃一些小白菜对于肠道缓解很有帮助哦。另外小白菜的营养物质也是很丰富的，小白菜中含有大量的铁元素和胡萝卜素。

菜花，冬季的时候吃一些菜花是很有帮助的，一般情况下，菜花中200克里含有人们一天中的维生素呢，当然菜花最主要的营养物质就是维生素c了。所以说缺乏维生素c的朋友们要注意了。

莴笋，莴笋的肉质是很细嫩的，而且冬季经常的去吃莴笋的话对于我们消化是很有帮助，当然在莴笋里含有大量的钾的，这个对于排尿是很有帮助。另外莴笋还是对于咳嗽是很有帮助哦。

芹菜，在芹菜中含有大量的蛋白质和维生素c，冬季多吃一些芹菜对于我们食欲也是有帮助的哦。对于芹菜的吃饭，一般性的就是炒食为好的。

地瓜，冬季的时候记得吃一个烤地瓜是多么幸福的事情呀，地瓜学名就是红薯，是一种营养很丰富的食物。经常吃地瓜的人是可以有效的防止肝脏以及胶原病的出现。