民以食为天，吃饱吃好才能更好的投入到工作学习，所以一个好用的厨房显得至关重要。而油烟机是整个厨房的心脏，油烟机的好坏直接影响到烹饪时的舒适度。在此，给大家分享一些油烟机的使用保养方面的基本常识，希望对大家有所帮助。
方法/步骤
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油烟机的安装高度一定要恰当，这样既能保证不碰头，又能保证抽油烟的效果，正常的安装高度为烟机的底部与炉具上方的距离在650~700mm为最佳。
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安装在带有止回阀的公共烟道时，必须先检查好止回阀是否能够正常打开工作。
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安装烟机时必须保持烟机的水平度，若有倾斜将影响机内油路的流动，可能会出现漏油现象。
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安装时尽量使用原配的排烟管、避免急转弯。厨房采取正确的通风方式，能有效地降低噪音，并可在低风速下获得极佳的排油效果。
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吸油烟机安装的理想高度，一般是距离燃气灶75厘米左右，还应该根据使用者的身高进行合适的调整。
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厨房必须通风，以补充灶具燃烧时所需要的空气，同时防止因缺氧而发生的意外。
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厨房的油烟是发生肺部鳞癌和肺腺癌的危害之一，气味降低度测试和延时关机功能确保有效清除厨房残留油烟。 延时关机这方面，大品牌的德意，老板做的都很好。
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炖、煮时通常只产生少量味道的水蒸气，调低风速可有效降低噪音。