爱吃肯德基的酥皮炸鸡翅，自己在家这样做，表皮酥脆，鸡翅鲜嫩多汁
食材
1
鸡翅 500g
2
生抽 1勺
3
淀粉 50克
4
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
鸡翅洗净加一勺料酒➕一勺生抽➕奥尔良腌料➕姜丝腌制4小时以上
2
玉米淀粉加一个鸡蛋
3
搅拌均匀
4
鸡翅裹上蛋液
5
大火烧热油，鸡翅下油锅炸6-7分钟
6
捞出控油后，大火继续复炸一分钟
7
装盘，来一碟番茄酱
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