茼蒿貌不惊人，却营养丰富。被称为“皇帝菜”茼蒿在古代是宫廷菜肴，所以得此名号。今天小编就和大家聊聊如何科学利用茼蒿的问题，希望对诸位有所帮助。
工具/原料
无
方法/步骤
1
利用茼蒿可以安神健脑，茼蒿气味芳芬，含有丰富的维生素和胡萝卜素及氨基酸，具有养心安神稳定情绪的功效。
2
利用茼蒿可以消肿利尿，茼蒿的多种氨基酸及高含量的纳钾等矿物质，能调节水的代谢，消除水肿，通利水便。
3
利用茼蒿消炎化痰。茼蒿中的维生素A，可以帮助抵抗呼吸系统的感染，润肺消痰。茼蒿特殊的芳香气味有助于平喘化浊。
5
茼蒿中的挥发性物质，散发出来的气味有助于增加唾液分泌，促进食欲，消食开胃，所以是不错的食欲促进剂。
注意事项
茼蒿虽然营养丰富，但是及容易腐败，要购买新鲜的食用。
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