最近吃肉吃多了，想吃点素，整好婆婆给了几个西葫芦，自己种的绿色蔬菜，放上两个鸡蛋，十来个虾仁，太鲜美了，原来素馅也可以这么好吃[花心][花心][花心]
食材
1
西葫芦 1个
2
面粉（低筋、中筋都可以） 200克
3
鸡蛋 2个
4
水 适量
5
虾仁 10几个
6
食用油 适量
7
食用盐 适量
8
花椒粉 适量
9
鸡粉 适量
步骤
1
准备好食材
2
把鸡蛋炒熟，西葫芦擦成丝，放入少量盐下水，虾仁切成小粒状。
3
西葫芦丝冲去盐份，捏出多余水份，加入少量食用盐，食用油，花椒粉，鸡粉，搅拌均匀。
4
面粉用开水和成面团，下成和水饺剂子差不多大的剂子，擀成薄皮，越薄越好
5
中间放上三鲜馅，包成月牙饺的形状。
7
放入电饭煲蒸屉中，蒸10分钟就熟了。
8
晶莹剔透的蒸饺。
9
漂亮的蒸饺。
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