大米执行标准GB与DB的区别

大米执行标准GB与DB的区别是：食品执行标准GB是国家标准，DB是地方标准。食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施，保证食品安全。食品生产经营者对其生产经营的食品安全负责，对社会和公众负责，承担社会责任。食品安全国家标准由卫生部负责制定。DB标准一般是当地或本行业内部质量控制的标准；GB是全国所有涉及该产品，行业的都应执行的第三方质量控制标准。大米国家质量标准是适用于收购、销售、调拨、贮存、加工和出口的商品大米的标准。基本信息本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。本标准负责起草单位：国家粮食局标准质量中心、中粮集团武汉科学研究设计院、湖南金健、湖北省粮油食品质量监测站。本标准主要起草人：杜政、唐瑞明、谢健、龙伶俐、朱之光、李美琴、谢华民、李珥、卢其松、李启盛、余敦年、熊宁、杨红、陈德炳。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：GB 1354—1978，GB 1354—1986。