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美味的面条做法

开胃好吃不过酸辣面,吃完之后超级满足,做法感人,颜控吃货大爱!
食材
1

挂面 适量

2

秦椒 适量

3

生菜 适量

4

香葱 适量

5

大蒜 适量

6

花生 适量

7

辣椒油 一小碗

8

生抽 适量

9

老抽 适量

10

麻油 适量

11

陈醋 适量

12

白糖 适量

13

鸡精 适量

14

盐 适量

方法/步骤
1

准备辣椒油一小碗,香葱、香菜、蒜切末,秦椒切小段。

2

锅内放少许油,放入花生粒小火慢炒,变色炒熟出锅晾一会。

3

将炒熟晾凉的花生米用擀面杖敲碎。

4

调碗汁,将生抽、老抽、麻油、陈醋、蚝油、白糖、盐、鸡精、十三香、辣椒油、香菜、香葱、秦椒、蒜末一同放入碗中拌匀调成碗汁。(一碗底的量就够用)

5

煮面条,锅中水开下入面条。

6

用煮开的面条水倒入碗汁中调成汤汁,约两大勺,刚过面碗的一半就行。

7

面条即将出锅的前几分钟下入青菜,菜熟立即出锅。

8

将煮好的面和青菜盛到调好的汤汁碗中,再撒上一些香葱、香菜、花生、秦椒,最后再浇上一层辣椒油,漂亮有食欲!

9

分分钟都要消灭的节奏~

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