今天给妈妈做了这道清蒸狮子头,她的最爱。
食材
肉 适量
方法/步骤
2
胡萝卜剁碎和马蹄一起在开水中焯一下
3
胡萝卜剁碎和马蹄一起在开水中焯一下
4
拌入肉糜中,
5
加适量生粉拌匀
6
锅中水烧开,用手心挤出狮子头的形状,用勺子舀入锅中,待成型时舀出再放入第二个。
7
盛在器皿中放入锅中蒸熟即可。
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肉 适量
胡萝卜剁碎和马蹄一起在开水中焯一下
胡萝卜剁碎和马蹄一起在开水中焯一下
拌入肉糜中,
加适量生粉拌匀
锅中水烧开,用手心挤出狮子头的形状,用勺子舀入锅中,待成型时舀出再放入第二个。
盛在器皿中放入锅中蒸熟即可。