威马多功能三层电蒸锅/蒸笼使用技巧

（一）、蒸笼的使用

1、将水箱装水到MAX水位（如所蒸食物时间不超过30分钟可装水到MIN水位）。注意：不要加入酒、肉汤，或其他液体，不要加入其他的任何东西到水箱的水中。

2、拿起蒸隔放在已装满水的水箱上。注意：蒸隔上装有过滤网其作用是过滤从食物上掉下来的食物残渣，但不能过滤溶解在水中的物质。

3、将需要蒸的食物放入蒸盘中，有“1”、“2”、“3”三个不同大小的蒸盘提供，你可以根据自己的需要选择用一个或两个或三个进行蒸食物。注意：食物已经在蒸时，请不要加调料，药草等，直到食物蒸好。

4、将上面一层蒸盘盖好盖子，盖子上的出气孔应远离人体方向。

5、将蒸笼电源插头插入电源插座。

6、按“开/关”键开机，根据食物的类型和量，设定时间，当食物蒸熟后，会有“滴”的声音鸣叫10次后，蒸笼进入保温状态。

7、当食物蒸熟后，按“开/关”键 切断电源，拔掉电源插头，然后把盖子移开让蒸汽溢出1分钟，最后把蒸盘取下。注：移开蒸盘时应每次只移开 一层蒸盘，每次蒸完食物，待冷却后，必须用清水加清洁剂把水箱、发热体、蒸隔和过滤网清洗干净。

（二）、蒸食指南

1、蒸食物的时间：对于大多数食物来说，蒸熟所需的时间一般不会超过60分钟。若蒸的时间较长时，则需要向水箱内添加水，加水后需要重新设定蒸食时间。当MIN位水量蒸食物时，若在食物未蒸熟时就没水的话，只需再加1/2杯水并重新设定时间即可

2、蒸食物需铝箔包裹的食物：有些食物需要铝箔包裹着蒸，蒸时用大约7英寸宽的铝箔覆盖米饭盘，铝箔的延伸宽度应能超出米饭盘的两对边，以便使铝箔与米饭盘的边缘之间有一点空隙。

3、加热剩余食物：对于剩余食物，再加热的时间的长短是与该食物在冰箱内温度有关的，在米饭盘内再加热的食物，总是要均匀地铺放在米饭盘内并一定要用铝箔覆盖。

（三）、使用技巧提示

A：威马电蒸笼具有快速加热功能，蒸食物时比一般的蒸笼快，使用可参考蒸熟参考表。

B：蒸食物的时间可根据食物类型，每层蒸盘内食物所占的空间，以及食物的新鲜程度和个人的爱好自行设定。

C：一层蒸盘蒸食物比几层蒸盘蒸食物要快，那是因为所蒸食物的数量多，蒸食物所用的时间较长。

D：为了得到最好的效果，请将食物切成均匀大小，如果应需要而不得不将食物做成大小不等时，请将小片的食物放在 上层蒸盘。

E：冰冻类的食物，请先解冻后再蒸。

F：蒸食物时，请将大片的，需要长时间蒸的食物放在最下面的蒸盘上。

G：蒸的食物量比较大时，在蒸过程中，可以将蒸盘和顶盖一起取下，并使用器具将食物翻转。END