上周做的猪肚煲鸡时还余了半只鸡，周日也把这半只鸡煲汤。鱼翅也是放了好久，这次也用上了。
食材
1
鱼翅 150g
2
鸡 800g
3
盐 适量
4
胡椒粉 适量
5
生姜 适量
方法/步骤
1
准备好鱼翅。
2
先把鸡飞水。
3
鱼翅先用冷水泡10分钟。
4
把飞好水的鸡转入煲锅.放入姜片。
5
把鱼翅也一起放入。
7
开大火烧开后转小水,煲了三个钟。
8
关火，放盐、白胡椒。
注意事项
1
鱼翅就象粉条一样。
2
这样做汤非常新鲜哦。
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