闲来没事总想做点有生活仪式感的东西,比如玫瑰花蒸卷,满满的元气,可爱极了。
食材
1
饺子皮 适量
2
猪肉 500g
3
葱末 适量
4
料酒 适量
5
生抽 适量
6
耗油 适量
7
鸡精 适量
8
盐 适量
9
辣椒末 适量
方法/步骤
1
把猪肉洗干净剁成肉末,加入葱末、料酒、生抽、耗油、鸡精和盐搅拌均匀制作肉馅儿,腌制约15分钟。
2
用四张饺子皮平摆在一起
3
再把肉馅儿放到饺子皮上摆成一条,用手把饺子皮盖起
4
从一端开始把饺子皮包着的肉末卷起来成玫瑰花形状。
5
放到蒸锅里蒸约15分钟即可。
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