腊肉排骨冬瓜汤

腊肉排骨 一斤左右

冬瓜 1块多钱的

海带（无盐） 1片

茶树菇 半斤

生姜 一半

大蒜 1个

八角 3个

陈皮 1个

锅里再次放满水，放入焯好的排骨，煮第二次。这次，可以加上生姜，大蒜、八角、和陈皮。开大火，一直到水开了，再转小火。

等小火煮个30分钟，可以放入洗净的海带（海带洗的时候，可以加点盐，加点醋泡一下，这样可以去除海带那种腥味）。

大概再过个30分钟，可以放入切好冬瓜（提示，冬瓜块稍微切大一点点）继续小火煮，再过个20分钟，可以加入茶树菇（茶树菇还是和海带的洗法一样，放入盐和醋泡一会再洗）。。大概再过个30分钟后，就可以起锅了。

如果是把菜吃完了，记得汤也不要浪费，把汤留着煮面条，味道很好吃哟。