感觉自己喜欢做曲奇，完全是因为喜欢用裱花嘴做出来的各种造型，看来我应该是比较喜欢做裱花的，哈哈，不过迄今为止尚未尝试过任何裱花~这个简单的小造型，用裱花嘴压着曲奇旋转扭四下就好了，非常省事儿哦，比较立体，个头也小，吃起来很方便~
食材
1
低筋面粉 200克
2
黄油 140克
3
白糖 90克
4
盐 0.5克
5
鸡蛋 50克
步骤/方法
1
黄油切成小块，室温软化
2
稍微打发后分三次加入白糖用打蛋器搅拌均匀，用糖粉的话最好哦
3
分三次加入蛋液，每次都搅打均匀
4
筛入低筋面粉，切拌均匀
5
装入硅胶裱花袋中，用八齿裱花嘴
6
每个扭四下，挤出螺旋状小花。烤箱预热至160度，中层上下火，25分钟左右，观察上色，切开后看看内心熟透即可。
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