来到这里才知道原来豆腐皮还有这么个好听的名字叫做千张呢。
工具/原料
韭苔炒千张的材料：千张，韭苔，绿豆芽，小香肠一个，葱花少许，
步骤/方法
1
1.准备材料，韭苔切成小段，千张切成略宽的条，香肠切小条
2
2.开火，倒油，放入葱和香肠炒香，下入千张炒匀，加一勺豆瓣酱
4
4.炒匀，最后加入豆芽快炒几下
5
5.放盐和一勺蚝油，炒匀，出锅装盘
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