桂花香气浓郁且富含能增益抗衰老功能的矿物质和维生素,用它泡酒,有着延年益寿的功效。由于现在空气污染严重,所以采摘下来的桂花都要清洗才能食用。今天就来分享桂花的清洗方法,一起来了解一下吧!
工具/原料
挂花
方法/步骤
1
把采下来的桂花过一下筛,或是用手、镊子等将杂质挑出。
2
刚采下的桂花必须立刻清洗处理,不然会很快枯萎。先用水大致将去完杂质的桂花冲洗一遍,再加一点点天然洗洁剂,用水大冲五遍后,流活水浸泡五分钟左右。之后,将桂花浸泡在淡盐水中十分钟以上。
3
用纯净水或凉白开轻冲泡过盐水的桂花。
5
用吹风机将处理过的桂花吹干。
6
然后,就能将处理好的桂花冷冻起来备用,或是做成桂花蜜、桂花酿等产品。
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