喜欢上割面包也是一种病，所以在努力割的同时也要把营养也要一起提升哦~
食材
1
红糖 45克
2
全麦面包粉 30克
3
鸡蛋液 30克
4
高筋粉 270克
5
豆浆 180克
6
干酵母 4克
7
盐 1克
8
橄榄油 30克
步骤/方法
1
黄豆和红豆2比1的比例放入碗内提前浸泡一夜
2
量取2杯黄豆加入苏泊尔醇浆机内，加入到1000ML的清水
3
盖好的机盖启动湿豆键，结束即可
4
红糖准备好
5
倒入量取好的热豆浆，融化红糖，放凉
6
把剩余的材料全部放入面包机桶内，液性食材在底下，启动和面键
7
一个和面程序后取出滚圆放入干净的大碗，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜
8
第二天取出，已经发酵好了
9
取出用擀面杖排气
10
揉圆后分成4份
11
去一份面团擀成长舌状，左边压扁
12
从右边卷起，收紧收口
13
捏紧两端放入烤盘，全部做好后放在烤箱内发酵至2倍大小，同时要放入一杯热水哦
14
发酵好的筛上适量的面粉
15
用锋利的刀割出四个口子，烤箱175度预热，放入烤箱中层烤制28分钟即可，烤制10分钟后盖上锡纸放止上色过重