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欧尼酱
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教你自制樱桃酱
这樱桃酱还是在春天樱桃最疯狂的季节买的,那时,品相口感稍差的大樱桃卖到了十元三斤的低价,于是,买了一些,做了少量的樱桃酱。食材明细樱桃500克糖50克1.樱桃洗净去蒂。2.去核后加入糖,拌匀腌制。3.将腌出水份的樱桃,还有腌出的汁,一并倒入料理机中打成浆。4.将分次打好的樱桃浆倒入锅中大火煮开,转中小火慢煮。5.直到煮至汤汁粘稠,有点凝固即可。
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