小麦的三大产区

北方冬小麦区；主要分布在秦岭、淮河以北，长城以南， 这里冬小麦产量约占全国小麦总产量的 56％左右。 其中主要 分布于河南、河北、山东、陕西、山西诸省区；

南方冬麦区；主要分布在秦岭淮河以南。我国水稻主产区，种植冬小麦有利提高复种指数，增加粮食产量。其特点是商品率高。主产区集中在江苏、四川、安徽、湖北各省。

春小麦区；主要分布在长城以北。该区气温普遍较低，生产季节短，故以一年一熟为主，主产省区有黑龙江、新疆、甘肃和内蒙古。