家人说最近有点腻，想吃些清淡的食物。那就清蒸吧，蒸什么好呢？既要保证营养 ，也要清淡口味。在市场转了一圈，还是鱼肉青菜，突然想到天地一号的广告词，除了鱼肉青菜米饭，还要加第五道菜。所以做了这道鱼肉剁饼，有鱼有肉，还有蔬菜。味道清淡，也很好下饭呢~大人小孩都合适！下面小编教你做鱼肉剁饼。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
草鱼，去掉鱼头与鱼骨，清洗干净
2
在案板上剁碎，备用
3
五花肉洗干净
4
去皮，也是剁碎，备用
5
胡萝卜刨薄片后切碎
6
三种食材，加入生粉、食盐、油、蚝油一起搅拌均匀
7
放入容器中压实，上锅蒸20分钟左右，即可食用。清淡、清甜，健康的味道！