这是一款大人小孩都爱吃的清蒸鲈鱼，尤其适合小孩子，一口鱼肉，一口玉米，营养齐全，味道鲜美，怎能不爱呢 这是我们家宝宝最喜欢吃的一种蒸鱼的吃法，专属宝宝的私房菜，一周最少吃两次。因为鲈鱼刺比较少，肉质又鲜嫩。多吃鱼营养高让宝宝又聪明，蒸的鱼营养流失的成分少，所以尽量的还是蒸最好，清淡、主要是简单又快手，赶快蒸起来吧
食材
1
鲈鱼 1条
2
玉米粒 1小把
3
料酒 适量
4
姜片 适量
5
葱丝 适量
方法/步骤
1
鲈鱼处理干净洗净，用料酒腌制十分钟，最好用料酒抹遍鱼的全身，腌制的时候最好不要用盐，会让肉质发材
2
盘子里撒上一层玉米粒
4
太嫩啦！蒸好后把盘子里蒸出的多余水分倒掉，把蒸过的姜片和葱段捞出扔掉，摆上新的葱丝，再加点青椒丝和红椒丝更养眼，我没有就没加。倒入适量蒸鱼豉油，豉油多少含盐量的，所以不用再放盐了，这款鱼清淡一点更好吃
5
锅里加入适量食用油，放入适量花椒粒小火炸香
6
花椒粒盛出，可以借助过滤网。把热油趁热顺着葱丝浇到鲈鱼上，伴随着滋啦滋啦的声音，这是代表油温够了
7
这个鲈鱼刺比较少，尤其是和玉米一起蒸，带着玉米的清香
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