吃货必学之清蒸鲍鱼，一起来学习下吧！
食材
1
鲍鱼 6个
2
蒜 适量
3
姜 适量
4
香菜 适量
5
生抽 适量
6
盐 适量
7
鸡精 适量
8
耗油 适量
9
剁辣椒 适量
方法/步骤
1
将买回来的鲍鱼用盐水浸泡清洗干净，放在碗中待用。
2
姜、蒜切末，香菜切碎放在一边待用。
3
开火锅中倒入少许油，依次放入蒜、姜、剁辣椒、盐、鸡精、生抽、耗油翻炒。
4
将炒好的配料淋在鲍鱼上，锅中放入清水、蒸架开大火，把淋好的鲍鱼放在蒸架上，蒸30分钟。
注意事项
1
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