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马林糖怎么做

马林糖是一种非常好吃的小吃,那么马林糖怎么做呢?今天小编就来和大家介绍一下,希望对大家有所帮助。
方法/步骤
1

准备食材:白砂糖80克,果酱10克,蛋白50克。

2

将蛋白打至变成雪白色,加入白糖打发至硬性发泡。

3

用裱花袋将蛋白糖挤到盘子上。

4

将蛋白糖放入烤箱,110度, 烤60分钟取出。

5

用果酱在蛋白糖上装饰一下即可。

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