酒酿红烧鸡是怎么做的？
工具/原料
文昌鸡 半只 菜籽油 65g 酒酿 100g 红烧汁 50g
方法/步骤
1
文昌鸡洗净，沥干水分，切块备用
2
老姜切片
3
葱切葱花，葱白切段
4
准备好所有食材
5
开大火，锅热后倒入菜籽油
6
放入姜片、葱白和辣椒段爆香
7
放入鸡肉
8
翻炒至鸡肉变色
9
倒入酒酿翻炒片刻
10
翻炒片刻
11
倒入红烧汁和生抽
12
翻炒片刻
13
加盖转小火煮10分钟
14
转大火收汁
15
装盘，最后撒上葱花
16
简单快手又美味的酒酿红烧鸡就做好啦～
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