传统小吃，记忆的乡愁，令人牵挂的小吃

西安羊肉泡馍，陕西的风味美食，实际，有此吃法的地区很多，但由以西安的最为著名。

手抓羊肉是我国西北蒙、藏、回、维等民族喜爱的传统食物，手抓羊肉，相传有近千年的历史，吃饱了各不相同。但不离，其味道鲜美，不腻不膻，色，香俱全。

宁波汤圆，也是南方菜系汉族，著名小吃之一，宁波的最为出名，有黑芝麻猪油白糖做馅儿，糯米为皮。手工包起来趁热吃才够味。

酸辣粉，这是一种在从四川贵州等地区汉族流行的特色小吃，属于川渝菜菜系，以重庆的酸辣粉为典型代表，他的口味独特、酸辣开胃，特色是，麻辣鲜香酸，油而不腻。

上海糯米团香甜软糯，非常符合老上海人的传统饮食习惯，作为江南地区汉族经典小吃。制作方式简单，味道软糯。

北京烤鸭，已经成为了一道国际知名的中华特色的传统美食，要求以北京特色的北京鸭为主料，用果木炭火烤制。

兰州拉面，又称兰州清汤牛肉面，中国著名的面条食品之一。号称汤四静。兰州拉面，以唐四庆，肉饭香，面精细而著称。