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美食攻略之澳门味道

一家主营澳门小吃的茶餐厅,整体环境不错,可以小吃一下。
工具/原料

茶餐厅

方法/步骤
1

猪扒包,面包经过烤箱烤制的,外皮酥脆,猪扒煎制的刚刚好,肉嫩多汁,配水蜜汁调料,很好吃,唯一不足就是分量有点小。

2

雪菜龙利鱼,这到菜的搭配很神奇,很少吃到这样的搭配。鱼肉切成小块的,经过油炸制了,外酥里嫩。雪菜配上了肉末,再加上鱼块,大火炒制,味道很不错。

3

澳门豉油鸡,味道挺好吃的,鸡肉应该是事先腌制过了,很入味,再配上调料沾着吃,也是美滋滋的。

4

咖喱鱼蛋,鱼丸应该是他们自己做的,比较嫩滑,咖喱的味道不是很正宗,总体感觉一般般吧。

5

芝士焗番薯,芝士咸咸的,番薯甜度不够,不像其它家吃起来细细的,软软的,还没有奶香味,口感上差点意思。

6

蛋挞,话说这个不应该是广州的小吃么,不知道他家为啥还主推这个。味道吧,中等,和普通的蛋挞没啥区别。

7

双皮奶,用勺子摇起来,像果冻一样,味道香甜绵密,奶香味特别浓,很不错,值得尝试。

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